Колко време отнема храносмилането на различни храни
Влиянието на храносмилането върху загубата на тегло е много значително. Както често сме чували, ние сме това, което ядем. Разбира се, точното време за храносмилане зависи от физическото здраве, метаболизма, възрастта и дори пола на човек, но най-общо казано, някои храни ще преминат през вас за нула време, докато други ще се скитат във вашия организъм доста по-дълго.
Подготвихме тази статия, за да ви помогнем да се придържате към балансирана диета.
Ако опростим термина, времето за храносмилане е процедура, при която храната, която ядете, се разгражда на малки частици, които се прехвърлят през чревната ви система в кръвния поток. Важно е да разберете времето за храносмилане, за да отслабнете или да поддържате теглото, което вече сте постигнали.
Ако консумирате много бързо усвояема храна, може да откриете, че ядете много повече, отколкото трябва, защото много скоро след като я изядете, всичко е изчезнало и отново се чувствате гладни. Този тип храна ви дава бърз тласък на енергия – с други думи, скок на нивото на кръвната захар. Макар че повишаването на енергията звучи добре, ако тялото ви е препълнено с глюкоза и не я използва, останалата част се превръща в мазнини.
Бавно смилаемата храна повишава нивата на кръвната захар много по-бавно, като дава по-стабилна и балансирана енергия. Но ако ядете само много бавно смилаема храна, карате храносмилателната си система да работи максимално през цялото време и това може да бъде доста трудно за тялото ви.
Специалистите препоръчват да не смесвате бързи и бавни видове храна в едно хранене и да избягвате да ядете бърза храна твърде скоро след бавната, тъй като храносмилането все още не е приключило и така не претоварвате стомаха си.
Най-доброто време за обработка на храна, която има компоненти с различно време на храносмилане, е на обяд, когато храносмилателната ви система е най-активна. Ястията за закуска и вечеря трябва да са по-прости и за предпочитане с продукти, които се усвояват бързо, така че да получите енергия скоро след закуска и да оставите стомаха си да си почине през нощта.
Вода
Усвоява се веднага
Сок
15-20 минути
Сурови зеленчуци
30-40 минути
Готвени зеленчуци
40-50 минути
Риба
60 минути
Салата със зехтин
60 минути
Картофи и други зеленчуци с нишесте
1,5-2 часа
Ориз и други зърнени
2 часа
Млечни продукти
2 часа
Ядки
3 часа
Пилешко
1,5-2 часа
Говеждо
3 часа
Агнешко
4 часа
Свинско
5 часа
Ядете ли по-бавно усвояващи се или бързо усвояващи се храни? Споделете мнението си с нас в секцията за коментари по-долу!